پياز ډير زيات ويتامين سي، کلسيم، مګنيزم،فسفرس،پتاسيم،سوډيم،ګوګړ، اسيد فوليک، لږ اوسپنه او مس لري په ټولو علمي څىړنو کي دا خبره ثا بته شوي ده
پيازد ضد عفونې دارو خا صيت هم لري

کله چې د پياز اوبه په مخ وموښل سي نو د مخ لکه/داغ ورکوي، شات او پياز هر ډول چروک له منځه وړي د هډ وکو د پوکي لپار هم ډير موثر دې.د وينې قند او کلسترول را ښکته کوي او.ډير پخوانئ او قديمي بوټئ دي. د پياز بوي مکروبونه وژني.
سکته ګي ساتي او زړه فعاله کوي.د وينې ګرځيدنه پياوړي کوي او انتي اکسيدنت دي. د ريه سرطان لپاره ډير فايده لري. د پوټکي ر نګ ډير ښايسته او صاف ساتي د مسموميت لپاره ټوپک دي. که څوک د کوم مصيبت لپاره په عصبي حملو اخته وي نو پياز دوه برخې کړي او د هغه پزې ته ېې ونيسي ډير ژر به ښه شي. ادرار راوړونکي دئ. په سلو کې 85٪ او به جوړوي.
يوه پيازچه :
243 ملي ګرامه پتاسيم
4ګرامه سوډيم او تقريبا 27 کالوري لري
شنه برخه ېې ويتامين ث لري
کاوتين ماده 2ملي ګرامه له سلول سره مرسته کوي. ګلوکوزين چي هورمون انسولين ماده لري د وينې قند تنظيموي.

نيم متوسط پياز په ورځ کې 30٪ دوينې کلسترول راکموي او د ښو کلسترولو د زياتوالي سبب ګرځي. ډير ښه انتي اکسيد نت دي. دغه بوټي د سترګو ناروغي(……) په غټانو کي ډير ډير موثر دي او د غټانو لپاره توصيه کيږي